1 Leche, 2 min., 37º, vel.1. Añadir la levadura, 4 seg., vel.4. 2- Harina, mantequilla en trocitos, sal, azúcar, ralladuras, agua azahar y miel, 4 min., Espiga. (Quedará pegajosilla, es normal). En un bol amplio engrasado,
Cómohacer e roscón de reyes de cacao sin huevo y sin frutos secos: 1.-. El prefermento: Lo primero de todo es elaborar el prefermento con, al menos, 8 horas de
30minutos Listo en 3:30 horas Poner YOLANDA en forma de volcán y en el centro, la levadura disuelta en una cucharada de agua y
1 Leche, 2 min., 37º, vel.1. Añadir la levadura, 4 seg., vel.4. 2- Harina, mantequilla en trocitos, sal, azúcar, ralladuras, agua azahar y miel, 4 min., Espiga. (Quedará pegajosilla, es normal). En un bol amplio engrasado,